Rasa Macam Teringin nak makan YONG TAU FU la..
Tapi yang Kuah Sup,
Susah la nak Carik...
Ade sesapa tau tak ???
Miss try buat kuah dia ikut resipi ni , pastu hantar kat saye semangkuk
Kuah Yong Tau Fu
Bahan-Bahan:
Untuk Kuah Manis
1 Camca Besar Minyak Masak
2 Ulas bawang putih (dimayang @tumbuk)
1 Botol kecil Sos Tiram (Maggi)
2 Camca besar tepung jagung
3 Camca besar Kacang Manis (Ade di Pasaraya)
gula secukup rasa
Sedikit air(ikut selera, kalau nak
pekat, air sikit)
Kuah Pedas
½ Botol Sos cili
½ Botol Sos tomato
½ keping manisan atau gula melaka
1 Camca besar cuka
Sedikit garam
10 biji cili padi
1 camca kecil belacan
Sedikit air(ikut selera, kalau nak
pekat, air sikit)
Cara:
Cara memasak kuah manis.
1. Panaskan minyak dalam kuali kemudian tumis bawang putih.
2. Masukkan air, lepas tu masukkan tepung jagung yang telah dibancuh dengan air.
Masukkan bahan selebihnya dan campur dengan air dan kacau sehingga mendidih,
Siap.....
Untuk kuah pedas
Campurkan kesemua bahan -bahan kuah pedas dan campur sedikit air,kacau sehinggan masak.
Siap.....
Cadangan Hidangan: Untuk hidangan 10 orang
Kuah ini dihidang bersama dengan fish ball, sotong ball, ketam ball, dan lain-lain lagi yang telah dicelup dalam air panas
Tambahan: sedap dimakan ketika dok saje-saje
ok..boleh cuba ...pasti sedap...best
Alaa miss , aku belum ada 'tukang masak' lagi .. mana tau kot2 kau boleh tolong masakkan utk aku
Takkk .. mesti sedap punya kau masak ..
Boleh la... Klu nak hang nak sangat
Aku Taruk la ajinomoto tu bebanyak....
Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)