IPB

Selamat datang Tetamu ( Masuk | Daftar )

> LOMPAT TIKAM, Memang best
missnariza
kiriman Nov 23 2008, 02:19 AM
Kiriman #1


Eksekutif Junior
**

Kumpulan: Member Rasmi
Kiriman: 184
Sertai: 18-November 08
Daripada: klang
No. Ahli: 264



Yang Pasti Best rclxm9.gif Masa Bulan Puasa..



LOMPAT TIKAM

Bahan-bahan
Bahan bawah (warna hijau)
250g tepung beras
1000ml air
3 helai daun pandan dikisar dengan
500ml air
2 sdb air kapur

Bahan atas (warna putih)
250g tepung beras
1500 santan
garam secukup rasa

Cara Membuat

Bahagian bawah:
1) Campurkan tepung beras, air, air daun pandan dan air kapur dalam bekas adunan. Kacau hingga sebati dan tapis adunan tersebut.

2) Panaskan periok dengan api kecil, masukkan adunan tersebut dan kacau sehingga masak dan agak pekat.

3) Apabila sudah masak, masukkan kedalam loyang dan ratakan permukaannya. Sejukkan.

Bahagian atas:
4) Campurkan tepung beras, santan dan garam secukup rasa dalam bekas adunan yang lain. Kacau sebati dan tapis.

5) Masak diatas api yang kecil sehingga pekat. Tuang keatas lapisan bawah tadi. Sejukkan.

6) Hidang dengan sirap gula merah.

masa dok pekan, pahang mcm nie....resepinya
tapi kat sni ada lompat tikam yang pulut merah.....pulak...

ade tak sapa2 tau... 105.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
 
Start new topic
Susulan
mat.g™
kiriman Nov 23 2008, 03:56 PM
Kiriman #2


Eksekutif
***

Kumpulan: Moderator
Kiriman: 742
Sertai: 2-June 08
Daripada: Saujana Putra
No. Ahli: 4



lompat tikam ni tak silap aku origin drp kelantan kan.. bulan puasa selalu gak dihidang masa moreh..
ada sebarang bantahan? by.gif


--------------------
matg.net
My Focal 2.0
Go to the top of the page
 
+Quote Post
missnariza
kiriman Nov 24 2008, 09:46 AM
Kiriman #3


Eksekutif Junior
**

Kumpulan: Member Rasmi
Kiriman: 184
Sertai: 18-November 08
Daripada: klang
No. Ahli: 264



QUOTE (mat.g @ Nov 23 2008, 03:56 PM) *
lompat tikam ni tak silap aku origin drp kelantan kan..


aku sendiri pon tak tau dari mana asal lompat tikam ni. Cuma..
susah sangat nak cari hari2 biasa 102.gif
klu teringin kene buat sendiri
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Kirim dalam topik ini


Closed TopicStart new topic
1 pengguna membaca topik ini (1 Tetamu dan 0 Pengguna tidak dikenali)
0 Ahli:

 



Versi Ringkas Masa sekarang: 20th September 2024 - 04:02 PM