IPB

Selamat datang Tetamu ( Masuk | Daftar )

> LOMPAT TIKAM, Memang best
missnariza
kiriman Nov 23 2008, 02:19 AM
Kiriman #1


Eksekutif Junior
**

Kumpulan: Member Rasmi
Kiriman: 184
Sertai: 18-November 08
Daripada: klang
No. Ahli: 264



Yang Pasti Best rclxm9.gif Masa Bulan Puasa..



LOMPAT TIKAM

Bahan-bahan
Bahan bawah (warna hijau)
250g tepung beras
1000ml air
3 helai daun pandan dikisar dengan
500ml air
2 sdb air kapur

Bahan atas (warna putih)
250g tepung beras
1500 santan
garam secukup rasa

Cara Membuat

Bahagian bawah:
1) Campurkan tepung beras, air, air daun pandan dan air kapur dalam bekas adunan. Kacau hingga sebati dan tapis adunan tersebut.

2) Panaskan periok dengan api kecil, masukkan adunan tersebut dan kacau sehingga masak dan agak pekat.

3) Apabila sudah masak, masukkan kedalam loyang dan ratakan permukaannya. Sejukkan.

Bahagian atas:
4) Campurkan tepung beras, santan dan garam secukup rasa dalam bekas adunan yang lain. Kacau sebati dan tapis.

5) Masak diatas api yang kecil sehingga pekat. Tuang keatas lapisan bawah tadi. Sejukkan.

6) Hidang dengan sirap gula merah.

masa dok pekan, pahang mcm nie....resepinya
tapi kat sni ada lompat tikam yang pulut merah.....pulak...

ade tak sapa2 tau... 105.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
 
Start new topic
Susulan
sHäm
kiriman Nov 23 2008, 03:27 PM
Kiriman #2


Eksekutif Senior
****

Kumpulan: Moderator
Kiriman: 1,147
Sertai: 7-November 08
Daripada: Utara
No. Ahli: 175



Kuih ni memang best , tapi nama patut tukar kot bm.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Kirim dalam topik ini


Closed TopicStart new topic
1 pengguna membaca topik ini (1 Tetamu dan 0 Pengguna tidak dikenali)
0 Ahli:

 



Versi Ringkas Masa sekarang: 11th May 2024 - 05:29 AM