Ok.kali ni kita akan berkongsi tentang masakan bebola sardin..oleh kerana namanya sardin, konfirm mudah skitlah berbanding masakan lain..hehhe
Bahan-bahan:
Roti (dicarikkan)
Biskut (dihancurkan)
Sardin (dihancurkan)
Tepung gandum
Susu F&N
Telur
Air
Garam
Ajinomoto
Minyak
Cara memasak:
Masukkan roti, biskut, ikan sardin ke dalam bekas.Kemudian masukkan tepung, air, telur, susu yang telah dicampurkan air, garam dan ajinomoto.Gaulkan sehingga sebati ( masukkan tepung sedikit demi sedikit kalau lembik sambil menggaul). Kemudian buatkannya seperti bebola (bulat-bulat) .Gorengkannya didalam kuali yang panas.
p/s: lagi best kalau makan ngan sos cili..best..
